אוזני המן עם מקסימום 2% שומן. יש ?

ozneyhaman

New member
אוזני המן עם מקסימום 2% שומן. יש ?

1.הבנתי שאם מוותרים על כך שאוזני המן יצאו רכות ומסכימים שהאוזני המן יצאו יבשות וקשות אז אפשר לעשות אוזני המן בלי שמן/חמאה/מרגרינה כך שהאוזני המן יצאו כמעט בלי שומן. 2.במילא אנחנו אוהבים אוזני המן יבשות וקשות אפילו כמו אבן, יש מתכון לאוזני המן בלי שמן/חמאה/מרגרינה ותחליפיהם ? 3.האם יש מתכון לאוזני המן (אנחנו אוהבים יבשות וקשות) שרמת השומן בהן תהיה מקסימום 2 גרם למאה גרם אוזני המן ?
 

ozneyhaman

New member
בצק פילו ? זה נשמע נורא ואיום

זה ממש מגעיל בצק פילו ! אין פיתרון אחר לעשות בצק עבה קשה ויבש עם פרג (בצק פריך מאוד מאוד מאוד) אבל עם כמות נמוכה מאוד של קלוריות ושומנים יחסית לאוזני המן שמוכרים בשוק?
 

yosepov

New member
זה ממש לא נשמע רע

אני מכין בבית אגרול מפילו ואופה אותם בתנור במסגרת הדיאטה, רוב הדעות תמכו בעובדה שזה יותר טעים מהמטוגן המסורתי ככה שאין סיבה לא לנסות דברים חדשים.
 

ozneyhaman

New member
אבל פילו הוא דק ולא עבה ../images/Emo7.gif

אני הדבר הכי אהוב עלי זה בצק פריך עבה עבה עבה עבה ואילו בצק פילו הוא דק. ואהוב עלי בצק פריך קשה עבה שהוא גם קשה ויבש. איך מגשרים ועושים בצק עבה כזה לאוזני המן ?
 
למעלה