באלי הקדימה אותי, וכמובן שהיא צודקת
בנוסף אני רוצה להמליץ לך על שיטה שבה העוגה תופחת בצורה אחידה ויפה.
לוקחים מגבת ישנה שלא מריכים יותר, גוזרים ממנה רצועות שיכולות להקיף את התבנית.
לאחר שהבלילה בתבנית, להרטיב את רצועות המגבת, לכרוך מסביב לתבנית (אפשר לתפוס בסיכת בטחון) ולהכניס לתנור.
מאז שאני עוטפת כך תבניות, אני לא מריכה ליישר עוגות.
הן עולות יפות וישרות ב99% מהמקרים.