חמוסה במנוסה
New member
בלאק אנד בורגר - רשמים (והכרות ../images/Emo13.gif)
תגידו, קרניבורים אוכלים גם ב"בלאק אנד בורגר" או שזה נחשב לפושטי מדי?
כי הייתי שם ורציתי לחלוק את רשמיי... תמיד אהבתי את הבלאק. לפני כמה שנים, שהתחילה פה אופנת מסעדות ההמבורגר, הייתי מאוד חשדנית לגבי קציצת הבקר המפורסמת. אולי מכיוון שעד אז, ההמבורגר היחידי שהיה אפשר לאכול בארץ זה המבורגר של מקדונלדס, או קפוא של זוגלובק בבית. נכון, מסעדות היוקרה תמיד הציעו המבורגר ראוי יותר בתפריט (דיקסי למשל) אבל מסעדה שלמה, שכל הקונספט שלה הוא המבורגרים- זה משהו שחדר אלינו רק בשנים האחרונות וגרם לנו להתאהב מחדש במאכל הכל כך עממי הזה. מבין כל מסעדות ההמבוגרים האלו, אני הכי אוהבת את בלאק. נכון, להדסון ולדיקסי יש המבורגרים מבשר משובח שנמסים בפה. אבל אני לא מכלילה אותם ברשימה הזו, מכיוון שהן מגישות מנות נוספות מלבד המבורגר ומתמחות בתחומים אחרים. כשאני אומרת מסעדת המבורגר, אני מתכוונת למסעדות כמו בלאק, מוזס, אגאדיר, ובורגוס. וכאמור, מבין כל הרשומים למעלה- אני הכי אוהבת את הבלאק. צחי בוקששתר פתח סניף ברחובות, והיום כבר התרחב לסינמה סיטי, לרמת החייל ואף לחיפה. את תפריט חג האהבה החדש שלהם יצאתי לבדוק עם חברה לאחר יום שלם של עבודה ורעב. נסענו לסניף של סינמה סיטי (ממוקם הכי נוח) והתיישבנו לנו בתאים האהובים עלינו. למנה ראשונה הזמנו כנפיים ברוטב חריף מתוק. המנה היתה גדולה עד מאוד, וכשסיימנו לפרק את הצלחת אפילו הרגשנו די מלאות. למנה עיקרית הזמנו כל אחת המבורגר. אני את היוקוזונה האימתני, והיא את השוורצנגר הבינוני. האמת שמבחינתי, כרגיל - המנה הייתה מעדן לחיך - המבורגר עסיסי שעשוי באופן מדיום וול, כמו שאני אוהבת. לצערי, העיוותים על פניה של חברתי היקרה סימנו שהיא לא שותפה לדעתי. "ההמבורגר מאכזב הפעם", היא אמרה בפנים מכורכמות, וזאת כיוון שכמוני, גם חברתי היא מעריצה שרופה של הבלאק (עובדה שאנחנו נוטות לפקוד יחד את המקום השכם והערב, ולא רק כשאנחנו הולכות לסרט). לטענתה, הטעם של ההמבורגר הפעם היה פחות מוצלח, מה גם שהוא נראה ממש קטן יחסית לבד"כ (אולי זה היה קשור לעובדה שהיא ביקשה אותו וול וול דאן, מה שצימק אותו לגמרי. P
גם הצ'יפס היה עשוי מעט יתר על המידה. ובכל זאת, אנחנו לא יכולות לקטול את המקום שבדרך כלל אנחנו גומרות עליו את ההלל, מה גם שבאופן כללי נהנינו, גם מהאווירה. לכן נציין את גם החיוב: השירות האדיב והמהיר, הניקיון וכמובן את העיצוב המדהים שאף פעם לא נמאס לנו ממנו. אחד הדברים הנחמדים במקום, הוא העיצוב האפלולי והמוקפד שמייצר אווירה יוקרתית, שמשדרגת את העובדה שהתפריט מבוסס על המבורגרים. (ע"ע תמונות מצורפות). עוד סיבה לא לקטול היא החוויה המתקנת שהייתה לנו מהמקום. הגענו לסניף החדש שנפתח בחוצות המפרץ והיה נהדר - בין אם בבשר עצמו (שהפעם לא היה מצומק בכלל, אלא עסיסי ביותר), הפירה הקטיפתי ובין אם במנה שיצא לי לטעום ראשונה - שעועית ירוקה עם אגוזים - מנה מדהימה שרק ליקקתי אחריה את האצבעות. גם הפרצופים שמולי נראו שבעי רצון להפליא. בקיצור - בעיקר אחרי החוויה המתקנת, ולמרות שמכל סוגי הבשר שם יצא לי לטעום רק את ההמבורגר הבסיסי - ממליצה.
תגידו, קרניבורים אוכלים גם ב"בלאק אנד בורגר" או שזה נחשב לפושטי מדי?
גם הצ'יפס היה עשוי מעט יתר על המידה. ובכל זאת, אנחנו לא יכולות לקטול את המקום שבדרך כלל אנחנו גומרות עליו את ההלל, מה גם שבאופן כללי נהנינו, גם מהאווירה. לכן נציין את גם החיוב: השירות האדיב והמהיר, הניקיון וכמובן את העיצוב המדהים שאף פעם לא נמאס לנו ממנו. אחד הדברים הנחמדים במקום, הוא העיצוב האפלולי והמוקפד שמייצר אווירה יוקרתית, שמשדרגת את העובדה שהתפריט מבוסס על המבורגרים. (ע"ע תמונות מצורפות). עוד סיבה לא לקטול היא החוויה המתקנת שהייתה לנו מהמקום. הגענו לסניף החדש שנפתח בחוצות המפרץ והיה נהדר - בין אם בבשר עצמו (שהפעם לא היה מצומק בכלל, אלא עסיסי ביותר), הפירה הקטיפתי ובין אם במנה שיצא לי לטעום ראשונה - שעועית ירוקה עם אגוזים - מנה מדהימה שרק ליקקתי אחריה את האצבעות. גם הפרצופים שמולי נראו שבעי רצון להפליא. בקיצור - בעיקר אחרי החוויה המתקנת, ולמרות שמכל סוגי הבשר שם יצא לי לטעום רק את ההמבורגר הבסיסי - ממליצה.
