הכנת סרט לעוגה

kerengo1

New member
הכנת סרט לעוגה

היי, מישהו יכול לעזור לי עם הסבר להכנת סרט לעוגה. ראיתי את ההסבר בקישורים לסרט פרח גדול אבל זה לא מה שאני מחפשת אני רוצה כזה שדומה לפפיון אם לחפש הגדרה קרובה. תודה וערב נעים קרן
 

Netel

New member
מצאתי לך לינק להכנת סרט כמו של

מתנה במקום להעביר במכונת פסטה את יכולה לרדד על קורנפלור ולחתוך רצועות עם סכין טורנה. כל היתר אותו הדבר כמו שהם מראים. בהצלחה
 

Netel

New member
נורא מוזר-כי אני שמרתי אצלי שמישהי

מהפורום נתנה את זה כקישור-ואצלי זה נשמר במסמכים עצמם. במחשב אצלי מהמסמכים זה עולה מושלם.
 

kerengo1

New member
תודה על הרצון לעזור. בכל אופן כבר

עשיתי במקום ורד עם גבעול ועלים. האמת יצא בהחלט לא רע לפעם הראשונה. נראה מה יהיה עם ציפוי העוגה עדיין לא עשיתי. כמה זמן צריך להמתין אחרי הציפוי בגנאש ועד העטיפה בבצק? בנתיים לשמור במקרר? האם יש להמתין בין ציפוי העוגה בבצק לבין הסגירה שלה למטה. אני רוצה לעשות נחש ועליו פרחים קטנים, אגב הפרחים כבר מוכנים ויבשים. וכמה זמן צריך לחכות עד שאוכל לשים את הורד במרכז העוגה? אני מקווה שלא הגזמתי במטר השאלות. תודה לכל התומכים בכל דרך שהיא אתם מקסימים!!!!!!!!!!!!! קרן
 

net the jet

New member
אים צורך לחכות מרגע ציפוי העוגה

בקרם כלשהוא...את יעולה מיד לרדד בצק סוכר ולצפות. את הסגירה למטה גם כדאי מיד אח"כ עם טיפה מים. אם את מחכה והבצק מתיבש יש צורך כבר להדביק עם רויאל. את הפרחים את גם יכולה להניח מיד לאחר שהעוגה מצופה כבר. אם הבצק התחתון עליו תניחי את הפרחים עדין רטוב, אז הפרח ידבק ללא רויאל. אם שני הדברים יבשים, ( ציפוי ופרחים ) יש צורך ברויאל להדביק.
 
למעלה