זנגוויל

arietimor

New member
זנגוויל../images/Emo91.gif../images/Emo24.gif

מהרשת: זנגוויל למערכת החיסון יעיל גם נגד בחילות בתקופת ההריון הזנגוויל (ג'ינג'ר), שורש של צמח עשבי שמקורו בסין, הוכר שם כבר לפני 2,500 שנה כמסייע בחיזוק מערכת החיסון. לדברי התזונאית ד"ר הילה אבירם, יועצת ראשית לרשת בתי הטבע "ניצת הדובדבן", בגרמניה הוא מוכר כתרופה ללא מרשם לטיפול בפעולת מעיים לא סדירה, בחילות והקאות, מכיל חומרים פעילים (ג'ינג'רול ושוגאול) שהוכחו מדעית כבעלי השפעה מיטיבה על מערכת העיכול ועשיר במינרלים. ב- 100 גרם שורש זנגוויל יש 264 מ"ג אשלגן, 36 מ"ג זרחן, 23 מ"ג סידן, 21 מ"ג ברזל, 50 יחב"ל (יחידות בינלאומיות) ויטמין 20 ,A מ"ג ויטמין C ורק 49 קלוריות. אפשר לחלוט אותו או להוסיף לתה (כפית שורש טרי מגורר בפומפיה לכוס) ולהמתיק בדבש. הזנגוויל אינו מומלץ לסובלים מאבני מרה ומבעיות קרישה ודימומים, בגלל נטייתו לדלל את הדם. שורש טרי של זנגוויל מומלץ לשמור במקרר. שורש מסוכר שומרים בקופסה אטומה במקום מוצל. הדיאטנית הקלינית טובה קראוזה, שמתמחה בתזונה בהריון ולאחר לידה, מציינת כי מחקר שנערך בתאילנד והתפרסם בבטאון הקולג' האמריקני לגינקולוגיה, העלה שהג'ינג'ר יעיל להקלת בחילות והקאות בתקופת ההריון
 
למעלה