חגיגות 2
במסגרת אותן חגיגות פרידה שסיפרתי עליהן בהודעה הקודמת (אני מרגיש שהם ממש שמחים שאני נוסע), הלכנו ל``בירנבאום ומנדלבאום``. על האוכל אין הרבה מה להגיד, כי המקום הוא כבר מוסד מוכר ומכובד בארץ ששמו הטוב הולך לפניו. אבל מה שרציתי לחלוק עמכם הוא היין ששתינו. תפריט היין מכובד מאוד ומתאים למסעדה בסדר גודל כמו בירנבאום ומנדל… : מסודר, איכותי, מגוון, ויקר כמו החיים. בחרתי קברנה סוביניון 97 מסדרת ``turning leaf`` של יקב אמריקאי שאת שמו אני לא ממש זוכר (זיו תעזור לי… זה משהו עם julio galo ) מתוך רשימת המומלצים של השבוע. יין קליל, נח לחיך, ארומה ובוקה יפים יחסית לבציר 97. למרות שאני תופס מעצמי מומחה קטן מאוד ביין, זה היה משהו מוצלח.
במסגרת אותן חגיגות פרידה שסיפרתי עליהן בהודעה הקודמת (אני מרגיש שהם ממש שמחים שאני נוסע), הלכנו ל``בירנבאום ומנדלבאום``. על האוכל אין הרבה מה להגיד, כי המקום הוא כבר מוסד מוכר ומכובד בארץ ששמו הטוב הולך לפניו. אבל מה שרציתי לחלוק עמכם הוא היין ששתינו. תפריט היין מכובד מאוד ומתאים למסעדה בסדר גודל כמו בירנבאום ומנדל… : מסודר, איכותי, מגוון, ויקר כמו החיים. בחרתי קברנה סוביניון 97 מסדרת ``turning leaf`` של יקב אמריקאי שאת שמו אני לא ממש זוכר (זיו תעזור לי… זה משהו עם julio galo ) מתוך רשימת המומלצים של השבוע. יין קליל, נח לחיך, ארומה ובוקה יפים יחסית לבציר 97. למרות שאני תופס מעצמי מומחה קטן מאוד ביין, זה היה משהו מוצלח.