עוף בשזיפים משומרים /חפצי
שירה מוסרת: זה מתכון שמתסובב הרבה שנים ברשת, והרבה שנים אני מתסכלת על זה ובסוף מחליטה שלא. לא יודעת אם זה טוב או לא אבל כזכור לי, רבים ממליצים עליו. לא יודעת איך להמיר לשזיפים טריים. אם אני הייתי מכינה, הייתי מוסיפה איזה מיץ ממותק במקום הנוזל של השזיפים
עוף בשזיפים / חפצי
מתכון קל, טעים ומוצלח!
בצלחת שמים כמה כפות של אבקת מרק בצל.
בוחרים את חלקי העוף שרוצים (אפשר כל חלק מהעוף)
מגלגלים את העוף באבקת מרק - עד שהוא מצופה מכל צדדיו.
מניחים בתבנית
מעל מוסיפים: שזיפים מקופסת שימורים - שזיפי שגיב, כמובן לאחר שמגלענים אותם.
מועכים מעט את השזיפים עם כף על העוף.
לאחר מכן, יוצקים מעט מנוזלי השימור באופן שווה על כל העופות בתבנית.
מכניסים לתנור, חום בינוני, כחצי שעה, לאחר מכן הופכים את העוף, ואופים עוד כחצי שעה.
טעים להגיש עם אורז לבן!
