משפחה אורגנית
ממליץ לכם לראות את סרטון הפרסומת של מחלבות גד- יש באנר מתחלף פה בפורום. זה לא שהפכתי להיות חסיד של הגבינות שלהם וזה לא שאני לא יודע שהפרסומאים שלהם ציניים כמו הפרסומאים של כל העסקים. יש בסרטון תיאור של ימים עברו בהם כל משפחה הייתה מתארגנת בכוחות משותפים למלא אחר צרכי החיים. חוזק המשפחה נשען על היוזמה והאחריות האישית של כל אחד מחברי הקבוצה ועל שיתוף הפעולה בינהם. היום הפעילות שלנו מתרחשת בתוך "משפחות" הרבה יותר גדולות במסגרת נהלים והתמחויות. לאחר העבודה אנחנו צרכנים, משמע הרבה יותר פאסיביים. כבר שכחנו שאנחנו יכולים לעשות את הגבינה שלנו בעצמנו... אני לא חושב שאפשר לחזור אחורה אבל כן אפשר לזוז קדימה ולשנות דפוסי חשיבה לגבי עד כמה אנחנו תלויים ביצרנים. ליצרן הגבינה מאוד מסובך, תעשייתית, להוסיף ללבנה שמן זית וצנוברים. לנו זה מאוד פשוט!!! והרבה יותר איכותי מבחינת טריות והתאמה לטעם שלנו. אפשר גם כמובן, לעשות את הלבנה לבד...(מדהים עד כמה זה פשוט) זה דורש יותר זמן "פנוי" אבל זה הופך את השלמות שלנו לשלמה יותר. פחות מיקוד ביכולת אחת שבאה לידי ביטוי במקום העבודה.
ממליץ לכם לראות את סרטון הפרסומת של מחלבות גד- יש באנר מתחלף פה בפורום. זה לא שהפכתי להיות חסיד של הגבינות שלהם וזה לא שאני לא יודע שהפרסומאים שלהם ציניים כמו הפרסומאים של כל העסקים. יש בסרטון תיאור של ימים עברו בהם כל משפחה הייתה מתארגנת בכוחות משותפים למלא אחר צרכי החיים. חוזק המשפחה נשען על היוזמה והאחריות האישית של כל אחד מחברי הקבוצה ועל שיתוף הפעולה בינהם. היום הפעילות שלנו מתרחשת בתוך "משפחות" הרבה יותר גדולות במסגרת נהלים והתמחויות. לאחר העבודה אנחנו צרכנים, משמע הרבה יותר פאסיביים. כבר שכחנו שאנחנו יכולים לעשות את הגבינה שלנו בעצמנו... אני לא חושב שאפשר לחזור אחורה אבל כן אפשר לזוז קדימה ולשנות דפוסי חשיבה לגבי עד כמה אנחנו תלויים ביצרנים. ליצרן הגבינה מאוד מסובך, תעשייתית, להוסיף ללבנה שמן זית וצנוברים. לנו זה מאוד פשוט!!! והרבה יותר איכותי מבחינת טריות והתאמה לטעם שלנו. אפשר גם כמובן, לעשות את הלבנה לבד...(מדהים עד כמה זה פשוט) זה דורש יותר זמן "פנוי" אבל זה הופך את השלמות שלנו לשלמה יותר. פחות מיקוד ביכולת אחת שבאה לידי ביטוי במקום העבודה.