עוגת גבינה

עוגת גבינה

שלום פורום,
יש לי מתכון שכל עוגת גבינה,בצק ומעליו מלית.

לבצק צריך 200 גרם חמאה
אני רוצה להכין עוגה יותר גדולהx1.5 אבל אין לי עוד חמאה.

האם אפשר להוסיף שמן קנולה במקום 100 גרם חמאה
ואם כן כמה שמן צריך להוסיף?
תודה רבה וחג שמח לכולם
 

נירהמ1

New member
וכמובן - חג שמח וברוכה הבאה לפורום


הפורום חמים, נעים ומאוד טעים. את מוזמנת להישאר. הנה, הכנתי לך גם
עם משהו קטן בצד...
 
חן חן נירה על קבלת הפנים הלבבית


ותודה רבה גם על התשובה
חזרתי לסופר לפני שקראתי את התשובה שלך
ובסוף הכנתי עם חמאה אבל להבא אני אזכור שיש אופציה
 

raya

Well-known member
אני מוסיפה באופן קבוע, במקום... חלק מהחמאה - שמנת חמוצה.
אנימבינה שתשובתי מגיעה באיחור, אבל להבא ממליצה ל"אמץ" את הרעיון.

שבת שלום!

רעיה
 

IliAsh

New member
תודה על הטיפ, רעיה! אני חושבת

שאפשר להוסיף גם חלמונים במקום חלק מהחמאה.

שתהיה לך שנה טובה ומתוקה
!
 
למעלה