שאלה לגבי ירקות ופירות טריים האם זה נכון שקשה יותר למערכת העיכול לעכל ירקות ופירות טריים ושעדיף להשרותם במים רותחים או חמים כמה שעות לפני האכילה (מעין בישול)?
