שמנת מתוקה- מה אפשר להכין איתה?

[נורית עסיס]

שמנת מתוקה- מה אפשר להכין איתה?

חוץ מרוטב לפסטה? אשמח לעזרה נשאר לי משבועות...

 

[אושרת מלמד]

רעיונות

גלידה, קרם לציפוי עוגה

 

[שירהק1]

טראפלס...

היתרון הכי גדול מעבר לטעם.... שאורזים אותה טוב ולמקפיא..... כשבאים אורחים יש משהו טעים

 

[נורית עסיס]

יש מתכון

בבקשה?

 

[שירהק1]

בוודאי והוא פשוט מאוד ../images/Emo9.gif

מבשלים שמנת מתוקה עד שהיא כמעט רותחת ואז מוסיפםים לה 2 חבילות שוקולד פרה מריר....אפשר להחליך את אחת החבילות בחלב או בחלב ממולא בקרם כלשהו. אני הכי אוהבת מריר וזה גם פרווה.... (כמובן שאני עושה עם ריצ' אבל זה רק בשיל הפרווה). בקיצור.... אחרי שהכל נמס אני מצננת ומכסה ומכנסה למקרר ללילה. מכינים צלחת עם קקאו - ומכדררים את השוקולד שהתקשה בינתיים כשהעיסה מתרככת קצת כדאי להכניס שב למקרר או לזמן מאוד קצר למקפיא שתתקשה ולהמשיך. אפשר להכניס במרכז כל כדור דובדבן שבילה זמן מה בליקר.... או הפתעה אחרת. יש המון שידרוגים אבל זה הכי טעים לי

 

[שירהק1]

קצת קפצו לי אותיות

פה ושם אבל אני מקווה שהובנתי

 

[יMeiravי]

יאמי נשמע מעולה

על 2 חבילות שוקולד שמים קופסא קטנה של קצפת ריץ? (250 מ"ל) או ששמים את המיכל הגדול יותר של 500 מ"ל ? תודה רבה

 

[שירהק1]

מיכל רגיל-קטן...לא הכפולים

השוקולד עצמו מאוד מרוכז