מטגנות סופגניות?

דנהZ

New member
מטגנות סופגניות?

או ספינג'? או סוג אחר מהמסורת המשפחתית, ואם כן איזה?
ואיזה לביבות מלבבות? תפ"א? לאטקס? או מסוגים אחרים?
והאם אופות או מטגנותאת הלביבות?
 

אשבל1

New member
מה ההבדל בין לביבות ללטקאס?

אני מכינה לביבות גם מטוגנות וגם אפויות, יום כך ויום כך (בחנוכה) , סופגניות פעם אחת במהלך החג מטגנת, גם קניתי פעם אחת , נורא כל הבצק הזה...
 

דנהZ

New member
כנראה מי שמכין...

למרות שאת צודקת, זה אותו הדבר.
מבחינתי כשאומרים לטקאס, זה הלביבות שאחות של סבתא שלי היתה מכינה (ואני חושבת שבכלל היו מגבינה) עם הרבה זכרונות ילדות מסביב. תמיד כשהיינו מבקרים אותה, הכינה לנו לאטקס.
 
למעלה