מרק תפוחי אדמה
להלן מתכון למרק תפוחי אדמה אהוב מאד על בני משפחתי: נקניק קבנוס חתוך לעיגולים - לטגן בסיר. 1 בצל גדול קצוץ לאדות יחד עם הנקניק עד שמזהיב, במידת הצורך להוסיף מעט שמן. 5-6 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות לאדות עם יתר החומרים בסיר. 2 כפות קמח להוסיף לסיר ולערבב. 4 כוסות מים להוסיף לסיר. לבשל עד שתפוחי האדמה מתרככים. 4 מלפפונים חמוצים (כבושים במלח) חתוכים לקוביות קטנות להוסיף למרק ולבשל כ-15 דקות נוספות. לתבל במלח ופלפל גרוס. לקראת סוף הבישול להוסיף למרק שמנת רגילה/לבן/ יוגורט. בתאבון.
להלן מתכון למרק תפוחי אדמה אהוב מאד על בני משפחתי: נקניק קבנוס חתוך לעיגולים - לטגן בסיר. 1 בצל גדול קצוץ לאדות יחד עם הנקניק עד שמזהיב, במידת הצורך להוסיף מעט שמן. 5-6 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות לאדות עם יתר החומרים בסיר. 2 כפות קמח להוסיף לסיר ולערבב. 4 כוסות מים להוסיף לסיר. לבשל עד שתפוחי האדמה מתרככים. 4 מלפפונים חמוצים (כבושים במלח) חתוכים לקוביות קטנות להוסיף למרק ולבשל כ-15 דקות נוספות. לתבל במלח ופלפל גרוס. לקראת סוף הבישול להוסיף למרק שמנת רגילה/לבן/ יוגורט. בתאבון.