מתי מוסקים את עץ הזית?

מתי מוסקים את עץ הזית?

יש לנו עץ זית בגינה שזו השנה הראשונה שנותן פרי. למעשה הוא ממש עמוס פירות שנראים לי בעין חובבנית ממש בשלים. השאלה היא מתי מוסקים? ואיך? האם קוטפים מהעץ או מחכים שהפרי ינשור מעצמו? חוץ מזה, שמתי לב שחלק מהפרי כבר קצת נגוע - יש עליו נקודות קטנות חומות-שחורות ונדמה לי שזו עקיצה של זבוב. האם זה אומר שלא ניתן יהיה להשתמש בפרי לכבישה או שמן? תודה.
 

שקדי

New member
הערבים נוהגים למסוק........

את הזיתים אחרי הגשם הראשון זית מושקה אפשר קודם בד´´כ זה יוצא בתחילת הסתיו אני אברר אצל מומחה ואודיע לך זיתים עקוצים אינם ראויים למאכל עדיין לא מאוחר לרסס אם רוצים בחומר זרחן אורגני כלשהו.....רעיל גם לאדם אפשר גם לשים לוחיות צהובות עם דבק אליהן נדבקים המזיקים
 

רוני ב1

New member
תבדוק את כמות השמן בזית

הזית בשל תמיד, רק טעמו ואיכותו נקבעים בעיקר לפי כמות השמן שבו. בדיקת אצבע טובה מאד מתבצעת כך: מועכים את הפרי. האצבעות שומניות- בשל. מימיות- לא בשל. פירות עקוצים מוסיפים חלבון(זחלי זבוב הזית) לשמן.
 
למעלה