על מתכונים מותר לדבר?
- פותח הנושא monni
- פורסם בתאריך
חלה מקמח מלא...לא רעיון כ"כ טוב
זה פשוט לא יצא חלה. חלה היא חלה-כזאת לבנה בורכה פנים ושחומה בחוץ. ככה אני רואה את זה (אבל אולי אני שמרנית???). אני יכולה לתת לך מלא מתכונים ללחם בריאות מקמח מלא ועוד כל מיני דברים בריאים, אבל זה לא חלה-מה לעשות. מה שכן הייתי מציעה לך לנסות זה לקחת את המתכון שיש לך לחלה ולהחליף את הקמח הלבן לקמח כוסמין (אומרים שהוא בריא יותר). אישית לא ניסיתי את זה , אבל אפיתי לחמים מקמח כוסמין. הוא פחות כבד ודחוס מקמח מלא ויכול יותר להתאים לחלה. אם יש שמן במתכון את יכולה להחליף אותו לשמן זית או כל שמן אחר בכבישה קרה. אם אין לך בכלל מתכון לחלה, רק תגידי, אני אשלח לך בשמחה. בהצלחה
זה פשוט לא יצא חלה. חלה היא חלה-כזאת לבנה בורכה פנים ושחומה בחוץ. ככה אני רואה את זה (אבל אולי אני שמרנית???). אני יכולה לתת לך מלא מתכונים ללחם בריאות מקמח מלא ועוד כל מיני דברים בריאים, אבל זה לא חלה-מה לעשות. מה שכן הייתי מציעה לך לנסות זה לקחת את המתכון שיש לך לחלה ולהחליף את הקמח הלבן לקמח כוסמין (אומרים שהוא בריא יותר). אישית לא ניסיתי את זה , אבל אפיתי לחמים מקמח כוסמין. הוא פחות כבד ודחוס מקמח מלא ויכול יותר להתאים לחלה. אם יש שמן במתכון את יכולה להחליף אותו לשמן זית או כל שמן אחר בכבישה קרה. אם אין לך בכלל מתכון לחלה, רק תגידי, אני אשלח לך בשמחה. בהצלחה
שרון שיאצו
New member
מנצל"שת- מזון לתינוקות
מי ניסה להכין חלב שקדים משקדיה ולתת לתינוק? מאיזה גיל? ואם כבר, מישהו פה מכיר במקרה דיסה לתינוקות על בסיס קמח אורז וקמח קינואה? יש לי את זה ביד, כתוב מעל גיל חצי שנה, אני לא נתתי לדור בזמנו, ולפני שאני עורכת ניסויים מדעיים על הבת שלי, אני תוהה אם מישהו כבר ערך ניסוי שכזה על מי ממכריו.
מי ניסה להכין חלב שקדים משקדיה ולתת לתינוק? מאיזה גיל? ואם כבר, מישהו פה מכיר במקרה דיסה לתינוקות על בסיס קמח אורז וקמח קינואה? יש לי את זה ביד, כתוב מעל גיל חצי שנה, אני לא נתתי לדור בזמנו, ולפני שאני עורכת ניסויים מדעיים על הבת שלי, אני תוהה אם מישהו כבר ערך ניסוי שכזה על מי ממכריו.
שרון שיאצו
New member
תודה. איך נתת את השקדיה?
שרון שיאצו
New member
חכמה הבת שלך. פירות הכי טובים נטו.
לי יש מתכון מצויין
עוקבת אחריכן כבר כמה ימים ומצאתן חן בעיני... אמא שלי מכינה חלות נהדרות מקמח מלא ובלי מרגרינה. הקמח הוא לא מלא מאוד.. אלא נקי כזה. והנה המתכון: 1 קילו קמח 2 כפיות מחוקות מלח קצת יותר מחצי כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1 חלבון ביצה 2+ כוסות מים חמימים 1 כף שמרים יבשים יוצרים בצק, מתפיחים שעה וחצי. לשים טוב, ויוצרים חלות. נותנים להן עוד התפחה של חצי שעה ואז מורחים עליהן חלבון שמעורבב עם קצת שמן. מפזרים שומשום ואופים ב170 מעלות עד שמזהיב. לא צריך להשתמש במערוך אלא יוצרים נחשים עם הידיים ואיתם קולעים, כך זה יוצא רך יותר. החלות רכות ומעולות!! יאמי, טעם של אמא...
עוקבת אחריכן כבר כמה ימים ומצאתן חן בעיני... אמא שלי מכינה חלות נהדרות מקמח מלא ובלי מרגרינה. הקמח הוא לא מלא מאוד.. אלא נקי כזה. והנה המתכון: 1 קילו קמח 2 כפיות מחוקות מלח קצת יותר מחצי כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1 חלבון ביצה 2+ כוסות מים חמימים 1 כף שמרים יבשים יוצרים בצק, מתפיחים שעה וחצי. לשים טוב, ויוצרים חלות. נותנים להן עוד התפחה של חצי שעה ואז מורחים עליהן חלבון שמעורבב עם קצת שמן. מפזרים שומשום ואופים ב170 מעלות עד שמזהיב. לא צריך להשתמש במערוך אלא יוצרים נחשים עם הידיים ואיתם קולעים, כך זה יוצא רך יותר. החלות רכות ומעולות!! יאמי, טעם של אמא...
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.