קליפת לימון

[Dr panda]

קליפת לימון

האם זה באמת אבל באמת הכרחי קליפת לימון מגורדת בעוגות גבינה??? אפשר לוותר ולקבל עוגת גבינה טובה לא פחות???

 

[bali]

קליפת הלימון בעוגות גבינה

לדעתי האישית, טעמן של עוגות גבינה משתפר מ-א-ד בהוספת גרד של קליפת לימון. הלימון שובר את המתיקות של העוגה ומוסיף לה ניחוח נהדר של הדרים. אפשר להחליף את קליפת הלימון בקליפת תפוז, שזה טעם אחר אבל יוצר אפקט די דומה. אפשר גם בלי, אבל אז העוגה תהיה מתוקה יותר... בתאבון, ענבל.

 

[איילת לטוביץ]

את הקליפה

אפשר להמיר בתמצית וניל טובה. אלה הם שני התוספים הקלאסיים לגבינה, גם כשהיא מגיעה כמילוי לבלינצ`ס. אם ממש לא בא לך לטרוח, אז לחברת ``ארומה די טוסקנה`` שהביאה לשוק עכשיו, את מטחנות התבלינים החד פעמיות- יש להם מוצר שהוא מטחנה של קליפות לימון וסוכר.

 

[Dr panda]

תודה על הרעיון

תודה על הרעיון איילת, אני חיה באיטליה ומקווה למצוא את המוצרים של ארומה די טוסקנה... בכל מקרה רעיון הווניל מצלצל הרבה יותר טוב מקליפת לימון!!! ושוב תודה תמר