קמח, קמח, קמח, קמח, קמח .

[שמלת תחרה1]

קמח תופח
קמח שיפון
קמח חיטה
קמח כוסמין
קמח לפיצה
קמח לחלות
קמח .....
באיזה קמח אתם משתממשים ? ולמה בחרתם בסוג הקמח שבחרתם?

 

[GoldenEyes]

קמח תופח
קמח שיפון
קמח חיטה
קמח כוסמין
קמח לפיצה
קמח לחלות
קמח .....
באיזה קמח אתם משתממשים ? ולמה בחרתם בסוג הקמח שבחרתם?

אמממ
לא משתמש בקמח כמעט

 

[שמלת תחרה1]

אמממ
לא משתמש בקמח כמעט​

איך זה שאתה לא אופה?!

 

[GoldenEyes]

איך זה שאתה לא אופה?!

אופה פעם ב....
לרוב מקבל שאריות מאפיות אחרות
חחחח

 

[שמלת תחרה1]

אמממ
לא משתמש בקמח כמעט​

אפורפו טוב שהגעת, חסכת לי לשלוח את צוות החיפוש, אשלח אותם לחפש את משתפרת

​

 

[GoldenEyes]

אפורפו טוב שהגעת, חסכת לי לשלוח את צוות החיפוש, אשלח אותם לחפש את משתפרת

​

איזה כיף לי שתמיד מחפשים אותי

 

[stavanit]

קמח תופח
קמח שיפון
קמח חיטה
קמח כוסמין
קמח לפיצה
קמח לחלות
קמח .....
באיזה קמח אתם משתממשים ? ולמה בחרתם בסוג הקמח שבחרתם?

קמח מלא,,,אומרים שהקליפה של החיטה בריאים

 

[שמלת תחרה1]

קמח מלא,,,אומרים שהקליפה של החיטה בריאים​

לא ניסיתי קמח מלא.

 

[mיטלמן]

קמח מלא,,,אומרים שהקליפה של החיטה בריאים

זו לא רק הקליפה, יש עוד מרכיבים חשובים.

קמח חיטה מלא – ויקיפדיה

he.m.wikipedia.org

 

[SupermanZW]

קמח תופח, מטעמי פשטות בלבד, לא צריך לדעת כמה שמרים להוסיף, הם ממילא נמצאים בחבילה מעורבבים עם הקמח. הוא גם זול, שזה עוד פלוס.

 

[raya]

קמח תופח, מטעמי פשטות בלבד, לא צריך לדעת כמה שמרים להוסיף, הם ממילא נמצאים בחבילה מעורבבים עם הקמח. הוא גם זול, שזה עוד פלוס.

התכוונת לקמח שמרים ולא לקמח תופח....

 

[שמלת תחרה1]

התכוונת לקמח שמרים ולא לקמח תופח....​

קמח תופח לא מתאים לפיצה, כן טוב לרולדות, ובצק פריך.

 

[ai27]

קמח תופח, מטעמי פשטות בלבד, לא צריך לדעת כמה שמרים להוסיף, הם ממילא נמצאים בחבילה מעורבבים עם הקמח. הוא גם זול, שזה עוד פלוס.

אז זה לא שמרים - אלא אבקת אפייה, שזה הכי קל להוסיף וזול מאוד. רק לפתוח שקיק ולערבב עם הקמח.
תחליף זול.

שמרים זה אורגניזם חי - יקר, רגיש,
בתנאי יובש וחום - ימות
ובתנאי רטיבות ממושכים - יאכל את העמילן בקמח, יהפוך אותו לחסר-תועלת,
אז מערבבים קצת לפני השימוש, מעמידים להתפחה - ואז אופים.
ואנשים מכורים לריח...

 

[raya]

קמח רגיל וקמח מלא.
לבצק פריך מוסיפה אבקת אפייה.
לבצק שמרים מוסיפה שמרים יבשים.
כל כך פשוט ועולה פחות.

 

[שמלת תחרה1]

קמח רגיל וקמח מלא.
לבצק פריך מוסיפה אבקת אפייה.
לבצק שמרים מוסיפה שמרים יבשים.
כל כך פשוט ועולה פחות.​

ולהפתעתי על המדף היה רק קמח פיצה יקר, ולא של סוגת, ועוד קמחים יקרים מקח חיטה. מה קורה פה? מה קרה לקמח הלבן, מוסיפים לו שמרית, או א, אפיה, ומקבלים פיצה בכלום כסף.

 

[נסיך.333]

תלוי מה אני אופה..
חלה - קמח לחם או חלה
לחם כוסמין זה ברור
לחמניות - חלק מקמח לבן וחלק מקמח מלא
לחם מחמצת - קמח לחם וקמח שיפון
פיצה, פוקאצ'ה - קמח 00
עוגות מכל הסוגים - קמח לבן.
לא נוגע בקמח תופח, משתמש בשמרים יבשים המוחזקים במקפיא.

שמחתי לעזור.