תבלין לחמוצים...

[Tonjin]

תבלין לחמוצים...

רוצה לנסות את החמוצים של אמירה, במתכון מצויין 'תערובת לחמוצים של תבליני פרג', מישהו יודע מה היא מכילה....?

 

[אמירה]

אם רק הייתי יודעת....

מה שבטוח...יש בזה כורכום שצובע את החמוצים בצהוב... אבל אם אין בנמצא את התבלין...ניתן להכין באותה דרך...אמנם לא יוצא צבוע..אבל עדיין מאד טעים..

 

[Tonjin]

אבל חוץ מזה מה.....?

הדברים הרגילים...? (פלפל שחור/אנגלי, עלי דפנה וכאלה...? ) יש שמיר? או שזה סוחב לכיוון אחר? (צפורן אולי?) את יכולה אולי לנחש קצת בבקשה, רק כדי לתת לי כיוון? תודה וסליחה!

 

[רובנס]

בהרבה מתערובות התבלינים לחמוצים יש

קארי הודי והוא תורם גם לצבע אולי זה אחד מהמרכיבים שאת מחפשת

 

[ח ל ת ד ב ש]

אצלנו מכינים חמוצים עם אבקת עמבה

זה יוצא מאוד מאוד טעים, למרות שאני לא סובלת ריח של רוטב (זה רוטב??) עמבה.

 

[נעמי דה פירסט]

בתלין עמבה לחמוצים- זה השם

 

[תלתלית]

נראה לי שיש שם גם את התבלין הזה

ששמים בעמבה.. משהו שקשור למנגו. צהוב כזה. לא?